Fimak
FD 150E

FD 150E®

Elektrikli döner fırın, 14-18 tepsi.

FD 150E

FD 150E

FİMAK Elektrikli Döner Arabalı Ekmek Fırınının başlıca özellikleri; eşit ısı dağılımı, yüksek verimle çalışması ve düzenli sirkülasyonudur. Özel tasarlanmış rezistans, hava sirkülasyon sistemi ve bacadan ısı kaybının olmayışı sayesinde daha az enerji ile istenilen özellikte ürün elde edilmesi sağlanır. Çift yönlü kasetli buhar sistemi sayesinde yüksek seviyede buhar üretilip her tavanın yeterince beslenmesi sağlanmaktadır. Fırın üzerinde bulunan davlumbaz ve aspiratör buharın imalathane içine dağılmasını önlemektedir. Şasi, pişirme hücresi ve pişirme hücresi kapağı tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir.

Teknik Özellikler

FD 150E teknik özellikleri
MODEL ROVEN FD 100 E ROVEN FD 150 E ROVEN FD 200 E
Kapasite (Ekmek Adedi / 8 saat) 1584 2016 3360
Kapasite Hesabı Tepsi SayısıXEkmek SayısıXSaatteki Değiştirme SayısıXKaç Saat Çalışacağı = Ekmek Kapasitesi
Pişirme Alanı (m²) 5,28 - 7,2 6,72 - 8,6 11,2 - 14,4
Tepsi Sayısı (Adet) 11 - 15 14 - 18 14 - 18
Tepsi Ebadı (mm) 600x800 / 600x900 600x800 / 600x900 800x1000 / 740x1000 / 750x1040
Tavalar Arası Mesafe (mm) 114 - 90
Genişlik - A (mm) 1500 1650
Derinlik - B (mm) 1800 1900
Yükseklik - C (mm) 2070 2350
Max. Derinlik - D (mm) 2460 2570
Max. Yükseklik - E (mm) 2450 2750 2750
Geçiş Aralığı - F (mm) 740 1000
Min. Tavan Yükseklikği - G (mm) 2950 3250
Kapı Açık Derinlik - H (mm) 2680 3000
Döner Tabla Taşıma Kapasitesi (Kg) 500 550 600
Fırın İçin Min. Kapı Boyutları (mm) 1700 x 2230 1700 x 2500 1850 x 2500
Parçalı Fırın İçin Kapı Boyutları (mm)/Standart 2 veya 3 Parçalı 900 x 2000
Elektrik Gücü (kw) 51,5 62 69,5
Ort. Yakıt Tüketimi (8 saat) (kw/h) 33,6 39,9 47,6
Fırın Ağırlığı (kg) 1300 1475 1630
Klape Buhar Bacası Çıkış Çapı (mm)) Ø100
Aspiratör Baca Çıkış Çapı (mm) Ø200
Elektrik Bağlantısı 3P + N + PE
Kontrol Sistemi Manuel ve Dijital
Enerji Kaynakları Elektrik

Teknik Çizim ve Montaj Ölçüleri

Büyütmek için çizime dokunun